Milchschnitten Muffins

Milchschnitten - wer kennt sie nicht? Diese Muffins sind besonders gut für Kinder geeignet. Und Kinder backen diese Muffins auch sehr gerne.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Milchschnitten, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Zucker, Ei, Butter, Milch


Benötigte Utensilien:
2 Schüsseln, Esslöffel, Teelöffel, Muffinblech, Muffinformen, Waage, Rührgerät
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 GradUmluft: 160 Gradvorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Milchschnitten Muffins

Zubereitung Milchschnitten Muffins

Schritt 1
Kratzen Sie das Weiße der Milchschnitte heraus in eine Schüssel, das Braune beiseitelegen.
Schritt 2
Nun zur weißen Masse der Milchschnitte Zucker, Butter, Ei, Milch geben und mit einem Rührgerät schaumig schlagen.
Schritt 3
Das Braune der Milchschnitte in einer Schüssel zerbröseln. Backpulver, Mehl und Vanillezucker zugeben und verrühren. Diese Masse nun mit der schaumig geschlagenen Milchmasse vermischen und gut verrühren. Muffinblech Blech mit den Muffinformen bestücken und den Teig mit einem Esslöffel verteilen.

Muffins backen: Den Teig in die Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 min. backen.





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