Omas Pfannkuchen

Leckerer Pfannkuchen nach Omas Art am besten mit Apfelmus servieren.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Eigelb, Mehl, Salz, Eischnee, Zucker, Öl, Apfel,


Benötigte Utensilien:
Pfanne,
Zubereitungszeit:

Rezept Omas Pfannkuchen

Zubereitung Omas Pfannkuchen

Schritt 1
Eier trennen. Eigelb, Mehl, Salz, Zucker und Milch verrühren.
Schritt 2
Eiweiß zu Eischnee schlagen.
Eischnee unterheben und ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Schritt 3
Den Apfel klein schneiden und zum Teig geben.
Schritt 4
Etwas Öl in die Pfanne angeheizte Pfanne geben, einen halben Schöpflöffel Teig in die Pfanne geben. Pfannkuchen von beiden Seiten gold-braun backen.

Dazu frischen Apfelmus servieren.





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Omas Pfannkuchen

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