Panna cotta mit Kaffee

Panna cotta (gekochte Sahne) ist ein norditalienisches Dessert aus Sahne, Zucker, Gelatine und Vanille.
Rezept zum Thema italienisch, Dessert, Süßspeisen

Einkaufsliste:
Sahne, Vanilleschote, Zucker, Kaffebohnen, Gelatine


Benötigte Utensilien:
Topf, Messer, Schüssel, Sieb, Messbecher, Gläser
Zubereitungszeit:

Rezept Panna cotta mit Kaffee

Zubereitung Panna cotta mit Kaffee

Schritt 1

Sahne in einen Topf geben.
Schritt 2
Die Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark mit dem Messerrücken heraus schaben und zu der Sahne in den Topf geben.
Schritt 3
Die Sahne mit der ausgeschabten Vanilleschote, dem Zucker und den Kaffebohnen zum Kochen bringen.
Die Gelatineblätter etwa 10 Minuten in einer Schüssel mit kalten Wasser einweichen lassen.
Die aufgekochte Sahnemischung bereitstellen. Die eingeweichte und ausgedrückte Gelatine dazugeben und auflösen.
Die Sahne durch ein Sieb in einen Messbecher gießen.

In Gläser umfüllen und mindestens 3 Stunden kalt stellen, damit die Panna cotta fest werden kann. Danach die Gläser kurz in heißes Wasser geben und stürzen oder im Glas servieren.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Panna cotta mit Kaffee

Kommentar Panna cotta mit Kaffee abgeben

Sie haben das Rezept Panna cotta mit Kaffee nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Panna cotta mit Kaffee

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook