Paprikabutter

Statt Kräuterbutter kann man für die Grillparty auch mal Paprikabutter zubereiten.

Rezept zum Thema Grundrezept, Basisprodukte, Grillen, Grillparty

Einkaufsliste:
Rote Paprika, Kerbel, Knoblauch, Butter, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Messer, Schüssel, Stabmixer
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Paprikabutter

Zubereitung Paprikabutter Anfänger

Schritt 1

1 rote Paprikaschote

Paprikaschote putzen, entkernen und würfeln.

Schritt 2

½ Bund Kerbel
2 Knoblauchzehen

Kerbel waschen, trocken tupfen und die Blätter fein hacken.
Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
Paprikawürfel, Kerbel und Knoblauchzehen in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.

Schritt 3

250 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Das Paprikapüree mit der weichen Butter verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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