Mehl, Salz, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Schneebesens solange schlagen bis der Teig glatt ist.
Schritt 2
Butterschmalz in eine vorgeheizte Pfanne geben.
Daraufhin soviel Teig in die Pfanne geben bis der Boden dünn bedeckt ist. Teig gold-gelb backen und mit Hilfe eines Pfannenwenders wenden. Dann die zweite Seite backen.
Mit Puderzucker servieren.
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Kommentare zum Rezept
Bisher 1 Kommentare Pfannkuchen
am 16.10.2014 17:55 von pfannkuchen
pfannkuchen sehr gut schmeckt bestimmt
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