Pfefferrahmsoße

Name: Pfefferrahmsoße
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 2 El grünen Pfeffer; 2 EL Cognac; 400 g Kochsahne; Etwas Salz; Etwas Pfeffer; 1 spitzer Zitronensaft; 2 EL eiskalte Butter

Diese leckere Pfefferrahmsoße passt perfekt zu Putenschnitzel.

Rezept zum Thema Basisprodukte, Beilage,

Einkaufsliste:
grüner Pfeffer, Cognac, Kochsahne, Salz, Pfeffer, Butter

Benötigte Utensilien:
Schneebesen
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Pfefferrahmsoße

Zubereitung Pfefferrahmsoße Anfänger

Schritt 1

2 El grünen Pfeffer

Pfeffer mit Wasser abwaschen.

Schritt 2

Cognac und Kochsahne aufkochen lassen und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer würzen.

Schritt 3

2 EL eiskalte Butter

Butter mit einem Schneebesen in die Soße rühren. Grünenpfeffer zufügen und servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Pfefferrahmsoße

Kommentar Pfefferrahmsoße abgeben

Sie haben das Rezept Pfefferrahmsoße nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Pfefferrahmsoße