Pflaumenmus Marmelade

Name: Pflaumenmus Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Marmeladen
Ingredients: 3 kg Pflaumen; 250 g weißer Zucker; 250 g brauner Zucker; Etwas Zimt; 5 Nelken; Etwas Zimt

Diese leckere Pflaumenmus Marmelade ist sehr einfach zu machen und super lecker.

Rezept zum Thema Brotzeit, Brunch, Frühstück, Beilage,

Einkaufsliste:
Pflaumen, weißer Zucker, brauner Zucker, Zimt, Nelken

Benötigte Utensilien:
Gläser, Topf, Auflaufform, Pürierstab
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 30 min
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Pflaumenmus Marmelade

Zubereitung Pflaumenmus Marmelade Anfänger

Schritt 1

3 kg Pflaumen

Pflaumen waschen, halbieren und Kerne entnehmen.

Schritt 2

250 g weißer Zucker
250 g brauner Zucker

Pflaumen in einen Topf geben, Zucker dazugeben und köcheln lassen.

Schritt 3

Etwas Zimt
5 Nelken

Nelken klein machen, dann zusammen mit dem Zimt zu den Pflaumen geben und 30 Minuten köcheln lassen. Mischung in eine Auflaufform geben und 30 Minuten backen.

Schritt 4

Etwas Zimt

Backofen-Türe einen kleinen Schlitz offen lassen, zum Beipiel etwas dazwischen klemmen. Nach dem Backen Pflaumen pürieren, etwas Zimt nochmal dazugeben und in Gläsern kühl stellen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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Pflaumenmus Marmelade

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