Pikante Quarkklöße

Eine nicht alltägliche Beilage zu Salat oder Gemüse, schmeckt auch ohne Fleisch. Gut passen gedünstete Pilze mit einer leichten, hellen Soße dazu.
Rezept zum Thema Beilage, Buffet, Party

Einkaufsliste:
Semmeln, Zwiebeln, Petersilie, Magerquark, Mehl, Grieß, Eier, Salz, Pfeffer, Rapsöl


Benötigte Utensilien:
Messer, Schneidebrett, Esslöffel, Pfanne, Schüssel, großen Topf
Zubereitungszeit:

Rezept Pikante Quarkklöße

Zubereitung Pikante Quarkklöße

Schritt 1

Die Semmeln in kleine Würfel schneiden und in dem Öl leicht anrösten.
Schritt 2
Die Zwiebel schälen und ganz fein schneiden. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Zwiebel und Petersilie in dem Öl glasig dünsten.
Schritt 3
Quark, Mehl, Grieß, Eier und Gewürze in die Schüssel geben. Die Semmelwürfel sowie die gedünstete Zwiebel und Petersilie dazugeben und alles gut vermischen. Sollte der Teig noch auseinanderlaufen, etwas Mehl dazugeben. Inzwischen in dem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Mit dem Esslöffel und leicht bemehlten Händen längliche Klöße formen und in das kochende Salzwasser legen. Bei leicht geöffnetem Deckel ca. 10-12 Minuten ziehen lassen, die Klöße müssen oben schwimmen.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Pikante Quarkklöße

Kommentar Pikante Quarkklöße abgeben

Sie haben das Rezept Pikante Quarkklöße nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Pikante Quarkklöße

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook