Sahnehering

Name: Sahnehering
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fischgerichte
Ingredients: 2 Zwiebeln; Cornichons; 1 Apfel; 2 Gläser Rollmops; 500 ml Sahne; ½ Glas Mayonnaise

Sahnehering kann man fertig kaufen oder selbst frisch zubereiten. Perfekt wird der Sahnehering, wenn man die Mayonnaise auch selbst zubereitet.

Rezept zum Thema Snack, zwischendurch, Party, Buffet

Einkaufsliste:
Sahne, Mayonnaise, Zwiebeln, Cornichons, Apfel (z.B. Boskop), Rollmops im Glas

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Sieb
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Sahnehering

Zubereitung Sahnehering Anfänger

Schritt 1

2 Zwiebeln

Zwiebeln schälen und sehr fein hacken.

Schritt 2

Cornichons

Cornichons aus dem Glas in feine Scheibchen schneiden.

Schritt 3

1 Apfel

Apfel schälen, das Gehäuse entfernen, achteln und in feine Stücke schneiden.

Schritt 4

2 Gläser Rollmops

Rollmops in ein Sieb geben, die Holzstückchen entfernen und die Rollmöpse der Länge nach halbieren. Die Gurkenstückchen im Rollmops klein schneiden.

Schritt 5

500 ml Sahne
½ Glas Mayonnaise

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit Sahne und Mayonnaise vermengen. Den Sahnehering vor dem Servieren mehrere Stunden kaltstellen.

Dazu schmecken hervorragend Pellkartoffeln oder Bratkartoffeln.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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