Früchtebrot

Jedes Jahr zur Weihnachtszeit macht meine Mama dieses Früchtebrot - und das schon seit über 30 Jahren nach diesem Rezept.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Eier, Zucker, Vanillezucker, Rum, Pflaumen, Mandeln, Haselnüsse, Feigen oder Aprikosen, Zitronat, Rosinen, Mehl, Backpulver


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Rührgerät, Kastenform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 150 Grad
Umluft: 130 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Früchtebrot

Zubereitung Früchtebrot

Schritt 1
Die Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 2
In die Eimasse nach und nach den Zucker und Vanillezucker rühren und weiter cremig schlagen.
Schritt 3
Das mit Backpulver gemischte Mehl in die Eimasse sieben und verrühren.
Schritt 4
Die Plaumen und Feigen in Stücke schneiden und in den Teig geben.
Schritt 5
Ebenso die Haselnüsse, Mandeln, Zitronat und die Rosinen in den Teig rühren.

Die Masse in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Im vorgeheizten Backofen (untere Schiene) bei 150 Grad ca. 80 - 90 Minuten backen.
Man kann das Früchtebrot auch zu einem Laib formen und backen, wenn man keine Kastenform zur Hand hat.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher Kommentare
Früchtebrot

Kommentar abgeben

Sie haben das Rezept Früchtebrot nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Früchtebrot

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon

Facebook