Salsa mit gebratener Paprika

Name: Salsa mit gebratener Paprika
Prep time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Soßen
Ingredients: 4 Paprikachoten; 1 Chilischote; 1/2 rote Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1/2 Bund Koriander; 4 TL Limonensaft; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Salsa mit gebratener Paprika schmeckt fantastisch mit Nachos oder mit gedünstetem Gemüse.

Rezept zum Thema Salsa, Dip, Buffet, Abendbrot, Pausenbrot, schnelle Küche, gesund

Einkaufsliste:
rote Paprikaschoten, Chilischote, rote Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Limonensaft, Olivenöl, Pfeffer, Salz

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Kochlöffel, Messlöffel
Einstellung Ofen:
180 Grad
Backzeit: 20 min
Zubereitungszeit: 45 min

Rezept Salsa mit gebratener Paprika

Zubereitung Salsa mit gebratener Paprika Anfänger

Schritt 1

4 Paprikachoten

Paprikaschoten waschen, trocknen und im Ofen bei 180 Grad 25 Minuten braten. Abkühlen lassen, schälen und mit der Gabel zerkleinen.

Schritt 2

Chilichote waschen und hacken, Knoblauchzehen schälen und pressen, Koriander putzen und hacken. Alles mit rote Paprika, Limonensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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