Sandwich mit Curryhuhn

Name: Sandwich mit Curryhuhn
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Geflügelgerichte
Ingredients: 1 Hähnchenbrustfilet; 1 EL Butter; Salz, Pfeffer; 1 rote Chili; 1 Frühlingszwiebel; 2 TL Currypulver; 3 EL Crème fraîche; 4 große Scheiben Sandwichtoast

Hier ist ein leckerer Toast-Snack, der schnell zubereitet ist und zwischendurch lecker schmeckt.

Rezept zum Thema Snack, schnelle Küche, Essen für Kinder

Einkaufsliste:
Sandwichtoast, Hähnchenbrustfilet, Frühlingszwiebel, rote Chili, Crème fraîche, Currypulver, Butter, Salz, Pfeffer aus der Mühle

Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Sandwich mit Curryhuhn

Zubereitung Sandwich mit Curryhuhn Anfänger

Schritt 1

1 Hähnchenbrustfilet
1 EL Butter
Salz, Pfeffer

Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in 1 EL Butter anbraten.

Schritt 2

1 rote Chili
1 Frühlingszwiebel

Chili aufschneiden, die scharfen Kerne entfernen, waschen und klein hacken. Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Beides kurz mit dem Hähnchenfleisch anschwitzen.

Schritt 3

2 TL Currypulver
3 EL Crème fraîche

Das Ganze mit Currypulver bestreuen, Crème fraîche unterrühren, einmal aufkochen und dann etwas abkühlen lassen.

Schritt 4

4 große Scheiben Sandwichtoast

Sandwichtoast entrinden, das fertige Curryhähnchen auf je 2 Toastscheiben verteilen und zuklappen. Zum Servieren beide Toasts mit einem scharfen Messer diagonal durchschneiden.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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