Scharfer Gurkensalat

Dieser Salat ist durch die Zugabe von Chillischoten etwas schärfer, als nomaler Gurkensalat.
Rezept zum Thema Beilage, Buffet, Party, Grillparty

Einkaufsliste:
Salatgurke, Salz, Knoblauch, Chilischoten, Essig, Sojasauce, Sesamöl


Benötigte Utensilien:
Messer, Salatschüssel, Sieb, kleine Schüssel, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Scharfer Gurkensalat

Zubereitung Scharfer Gurkensalat

Schritt 1
Salatgurke waschen, Längs halbieren und die Kerne entfernen. Die Salatgurke in Streifen schneiden, salzen und in einer Salatschüssel 10 Minuten ziehen lassen.
Anschließend in einem Sieb gut abtropfen lassen.
Schritt 2
Knoblauchzehe und Chilischoten fein hacken, in eine kleine Schüssel geben und mit Essig und Sojasauce vermischen. Die Sauce über die Gurkenstreifen geben.
Schritt 3
Sesamöl zugeben und alles gut vermischen.





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