Essig

Bei Essig handelt es sich um ein saures Konservierungsmittel. Es gibt verschiedene Grundstoffe, die sich zur Herstellung von Essig eignen. So gibt es Brandweinessig, Weinessig, Obstessig, Getreideessig, Reisessig, Balsamico Essig und Honigessig.

Essig wird als Würzmittel für Salat, Konservierungsmittel, Naturheilmittel oder Aperitif verwendet.

 



Was kann man mit Essig zubereiten?

Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Essig zum nachkochen:

Rezepte mit Essig

» Currywurst nach Berliner Art
» Rindsrouladen
» Creme fraiche
» Bayerischer Krautsalat mit Speck
» Bayerischer Wurstsalat
» Barbecue Soße
» Erfrischendes Dressing für Feldsalat
» Kung-Pao - asiatisches Huhn im Wok
» Rindercarpaccio
» Zucchinisalat mit Garnelen
» weitere Rezepte mit Essig


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