Schoko-Kokos-Stangen

Diese erfrischenden Schoko-Kokos-stangen sind besonders zur Weihnachtszeit ein Knüller.
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Mehl, Zucker, Salz, Ei, Butter, Zartbitter-Kuvertüre, Kokosraspeln


Benötigte Utensilien:
Backblech, Backpapier, Folie
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 195 Grad
Umluft: 175 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Schoko-Kokos-Stangen

Zubereitung Schoko-Kokos-Stangen

Schritt 1
Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter verkneten.
Teig in eine Folie wickeln und 45 Minuten im Kühlschrank oder draußen Kühlen.
Schritt 2
Ei trennen. Das Eigelb verquirlen.
Aus dem Teig vierteln und aus je einem Viertel eine Rolleformen, diese nochmal in 15 Weitere teilen.
Rollen auf Backpapoer setzen und mit Eigelb bestreichen. Die Rollen 12 Minuten backen.
Schritt 3
Kuvertüre in einem Wasserbad schmelzen lassen.
Die Röllchen hineintauchen.
Schritt 4
Die Kokosraspeln darüber streuen.





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Schoko-Kokos-Stangen

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