Weisse Kokos-Schoko-Crossies

Name: Weisse Kokos-Schoko-Crossies
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g weisse Schokolade; 25 g Kokosfett (Palmin); 1 Päckchen Vanillezucker; Schüssel; 70 g Kokosflocken; 70 g Cornflakes; Brett im Backpapier; Crossis; Dose mit Backpapier ausgelegt

Ein sehr schnelles Rezept für weisse Kokos-Schoko-Crossis. Der große Vorteil, dass diese Süßigkeit nicht gebacken werden muss. In dekorative, kleine Beutel gegeben, ist das auch ein schönes Mitbringsel.

Rezept zum Thema Weihnachten, zwischendurch

Einkaufsliste:
Schokolade, Kokosflocken, Kokosfett, Cornflakes, Vanillezucker

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Backpapier
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Weisse Kokos-Schoko-Crossies

Zubereitung Weisse Kokos-Schoko-Crossies Anfänger

Schritt 1

300 g weisse Schokolade
25 g Kokosfett (Palmin)

im Wasserbad schmelzen.

Schritt 2

1 Päckchen Vanillezucker

dazugeben und verrühren.

Schritt 3

Schüssel

aus dem Wasserbad nehmen.

Schritt 4

70 g Kokosflocken

in die Schokomasse einrühren.

Schritt 5

70 g Cornflakes

in die Masse einrühren.

Schritt 6

Brett im Backpapier

darauf mit Hilfe von 2 Teelöffeln kleine Häufchen machen.

Schritt 7

Crossis

in den Kühlschrenk stellen bis die Crossis erhärtet sind. (Im Winter stelle ich die Crossis auf einem Backblech auf den Balkon)

Schritt 8

Dose mit Backpapier ausgelegt

Crossis nebeneinander in die Dose geben. Als Trennschicht Backpapier oder Pergamentpapier verwenden, damit diese nicht zusammenkleben.

Die angegebene Menge entspricht ca. 30 Kokos-Schoko-Crossis mit weisser Schokolade.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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