Spinat Tomaten Suppe

Name: Spinat Tomaten Suppe
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Vegetarisch
Ingredients: 6 Tomaten; 2 Zwiebeln; Etwas Butter; Etwas Salz; 1 TL Kümmel; 1 1/4 L Gemüsebrühe; 375 g Spinat; 1 EL Mehl; Etwas Wasser; Etwas Zucker; Etwas Salz

Diese leckere Spinat Tomaten Suppe ist schnell gemacht und vegetarisch zubereitet.

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Einkaufsliste:
Tomaten, Zwiebeln, Butter, Salz, Kümmel, Gemüsebrühe, Spinat, Mehl, Zucker

Benötigte Utensilien:
Topf, Brett
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Spinat Tomaten Suppe

Zubereitung Spinat Tomaten Suppe Anfänger

Schritt 1

6 Tomaten

Tomaten einschneiden, mit heißem Wasser übergießen und die Haut abziehen. Danach Kerne entfernen und würfeln.

Schritt 2

2 Zwiebeln
Etwas Butter

Zwiebeln schälen und auch würfeln. Butter erhitzen und Tomaten und Zwiebeln darin leicht braten.

Schritt 3

Etwas Salz
1 TL Kümmel
1 1/4 L Gemüsebrühe

Mit Salz und Kümmel würtzen, Brühe hineingießen.

Schritt 4

375 g Spinat
1 EL Mehl
Etwas Wasser

Dann Spinat dazugeben. Mehl und etwas kaltes Wasser mischen und zu der Suppe geben.

Schritt 5

Etwas Zucker
Etwas Salz

Mit Zucker und Salhz nochmal würzen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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