Überbackene Fettuccine

Name: Überbackene Fettuccine
Prep time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Cuisine: Nudelgerichte
Ingredients: 250g Fettuccine Bandnudeln; 1,5 l Wasser; Kochsalz; 2 Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Butter; 500 g Gehacktes Fleisch; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; Thymian; 500 g Tomaten; 100 g geriebenen Käse; Butter

Leckeres Rezept von überbackene Fettuccine. Sehr deftige Hauptspeise für mehrere Personen.

Rezept zum Thema Abendessen, Mittag, Mittagessen, Abendbrot, deftig,

Einkaufsliste:
Bandnudeln, Zwiebeln, Knoblauch, Butter, Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Thymian, Tomaten, Käse

Benötigte Utensilien:
Kochtopf, Pfanne
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 250 Grad
Umluft: 230 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 40 min
Zubereitungszeit: 60 min

Rezept Überbackene Fettuccine

Zubereitung Überbackene Fettuccine Hobbykoch

Schritt 1

250g Fettuccine Bandnudeln
1,5 l Wasser
Kochsalz

Kochsalz in einen Topf mit Wasser geben, die Bandnudeln hinzugeben und zum Kochen bringen. Ab und zu umrühren. Dann ca. 8 Minuten kochen lassen und in einen Sieb geben. Mit kaltem Wasser abgießen und abtropfen lassen.

Schritt 2

2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 EL Butter

Zwiebeln und die Knoblauchzehe abziehen und würfeln. In einer Pfanne die Butter zerlassen, Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel darin goldbraun dünsten.

Schritt 3

500 g Gehacktes Fleisch

Das Fleisch in die Pfanne geben, unter Rühren darin anbraten und das Fleisch leicht zerdrücken.

Schritt 4

Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Thymian

Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Thymian würzen und abschmecken.

Schritt 5

500 g Tomaten

Die Tomaten waschen und abtrocknen lassen. Stängelansätze entfernen und in Würfel schneiden. Diese zu dem Hackfleisch hinzugeben und ca. 5 Minuten mitköcheln lassen.

Schritt 6

100 g geriebenen Käse
Butter

2/3 der Nudeln in eine Ofenform geben, das Hackfleisch darauf und die restlichen Nudeln darübergeben. Oben drauf in Scheiben geschnittene Butter geben und in den Backofen schieben.

Als Beilage eignet sich ein gemischter Salat sehr gut.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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