Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln

Passend zur Kartoffelernte: Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln

Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Frühlingszwiebeln, Öl, saure Sahne, Schnittkäse, Salz, Pfeffer, Kürbiskerne

Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln

Zubereitung Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln Anfänger

Schritt 1

5 große Kartoffeln

Kartoffeln mit Schale kochen, danach pellen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 Bund Frühlingszwiebeln

Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Eine Frühlingszwiebel auf die Seite legen.

Schritt 3

2 TL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

In einer großen Pfanne Öl heiß machen und die Frühlingszwiebeln dünsten. Kartoffelscheiben darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4

4 EL Kaffeesahne
2 Scheiben Schnittkäse

Kaffeesahne zugeben und mit dem Käse belegen. Deckel auf die Pfanne und überbacken.

Schritt 5

1 Frühlingszwiebel
1 EL Kürbiskerne

Die zurückbehaltene Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und zusammen mit den Kürbiskernen über die Kartoffeln streuen.

Statt Schnittkäse kan man auch geriebenen Gouda nehmen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln

Kommentar Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln abgeben

Sie haben das Rezept Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Überbackene Kartoffeln mit Frühlingszwiebeln