Vanille Erdbeer Marmelade

Name: Vanille Erdbeer Marmelade
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Marmeladen
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 1 Vanilleschote; 250 g Gelierzucker

Diese leckere Vanille Erdbeer Marmelade ist ein super fruchtiger Brotaufstrich und schmeckt einfach jedem.

Rezept zum Thema Frühstück, Brunch, Beilage, Dip,

Einkaufsliste:
Erdbeeren, Gelierzucker, Vanilleschote

Benötigte Utensilien:
Marmeladengläser, Topf, Brett, Pürierstab
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Vanille Erdbeer Marmelade

Zubereitung Vanille Erdbeer Marmelade Anfänger

Schritt 1

500 g Erdbeeren

Erdbeeren waschen und das Grüne entfernen. Erdbeeren in eine Schüssel geben und pürieren.

Schritt 2

1 Vanilleschote

Vanilleschote aufschlitzen und das Mark entnehmen. Vanillemark zu den Erdbeeren geben und gut mischen.

Schritt 3

250 g Gelierzucker

Den Gelierzucker zu der Erdbeer Vanillemasse geben und alles unter ständigem rühren in einem Topf zum Kochen bringen. Die heiße Masse in Gläser füllen, diese gut verschließen und auf den Kopf stellen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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