Welsh Rarebits

Welsh Rarebits ist ein englischer überbackener Toast-Snack, der schnell und einfach zubereitet ist.
Rezept zum Thema schnelle Küche, zwischendurch, Snack, englisch

Einkaufsliste:
Cheddarkäse, Butter, Bier, Eigelb, Senf, Cayennepfeffer, Toast, Worcestershire-Soße


Benötigte Utensilien:
Topf, Backblech
Einstellung Ofen:
Oberhitze: 220 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Welsh Rarebits

Zubereitung Welsh Rarebits

Schritt 1

Die Butter in einen Topf zerlassen. Den Käse, das Eigelb und das Bier dazugeben und rühren, bis der Käse geschmolzen ist und alles eine gleichmäßige Masse ist.
Schritt 2
Die Käsemasse nach Geschmack würzen.
Schritt 3
Die Toastscheiben zuerst toasten und dann mit der Käsemasse bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad ca. 5 - 10 Minuten überbacken bis der Käse goldbraun ist.

Den überbackenen Toast sofort warm servieren.





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