Wurstsalat

Name: Wurstsalat
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: schnell und einfach
Ingredients: 4 Stück Regensburger Wurst; 1 Zwiebel; 50 g Leerdamer Scheibenkäse; 2 Tomaten; 5 EL Weinessig; 3 EL Öl; 2 EL Wasser; Salz, Pfeffer; 1 Prise Zucker; Schnittlauch

Dieser Wurstsalat schmeckt im Sommer beim Baden am See und auch als Brotzeit am Abend.

Rezept zum Thema Brotzeit, Buffet, bayerisch

Einkaufsliste:
Regensburger Wurst, Käse, Tomaten, Zwiebeln, Essig, Öl

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Brett
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Wurstsalat

Zubereitung Wurstsalat Anfänger

Schritt 1

4 Stück Regensburger Wurst

Wurst schälen und in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.

Schritt 2

1 Zwiebel

Zwiebel schälen, halbieren, in feine Scheiben schneiden und in die Schüssel geben.

Schritt 3

50 g Leerdamer Scheibenkäse

Käse in kleine Rechtecke schneiden und dazu geben.

Schritt 4

2 Tomaten

Tomaten waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Ebenfalls in die Schüssel geben.

Schritt 5

Alles in einer Tasse verrühren und danach über den Wurstsalat geben. Salat verrühren und abschmecken.

Schritt 6

Schnittlauch

Je nach Geschmack mit gehacktem Schnittlauch garnieren.

Perfekt zum Wurstsalat passen frische Brezen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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