Hauptinhaltsstoffe: Aminosäure, Calcium, Eisen, hoher Eiweißgehalt, Ethylen, Glutathion, Hypoglycin A, Kalium, Magnesium, Mannoheptulose, Provitamin A, Vitamin B1, B2, B6, C, C, E, Zucker. Die Zusammensetzung ähnelt der Avocado.
Hier finden Sie verschiedene Rezepte mit Aki zum nachkochen: