Apfel-Blue Curacao Muffins

Name: Apfel-Blue Curacao Muffins
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Muffin
Ingredients: 2 Äpfel; 400 g Mehl; 3 TL Backpulver; 120 g Butter; 4 Eier; 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 80 ml Blue Curacao; 90 ml Apfelsaft; backen

Raffinierte Muffins mit Blue Curacao und Äpfeln, die natürlich nicht für Kinder geeignet sind.

Rezept zum Thema Kaffeeklatsch

Einkaufsliste:
Äpfel, Mehl, Backpulver, Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Blue Curacao, Apfelsaft

Benötigte Utensilien:
Muffinförmchen, Muffinblech, Messer, Schüsseln, Kochlöffel, Handrührgerät, Löffel
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 190 Grad
Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 20 min
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Apfel-Blue Curacao Muffins

Zubereitung Apfel-Blue Curacao Muffins Anfänger

Schritt 1

2 Äpfel

Backofen auf 190 Grad vorheizen und die Muffinförmchen in die Mulden des Muffinblechs setzen. Äpfel waschen, schälen und in kleine Stückchen schneiden.

Schritt 2

400 g Mehl
3 TL Backpulver

Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.

Schritt 3

In einer zweiten Schüssel Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Blue Curacao und Apfelsaft mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Mehlgemisch und Apfelstückchen dazugeben und unterrühren.

Schritt 4

backen

Muffins backen: Den fertigen Apfel-Blue Curacao Muffin Teig mit einem Löffel in die Förmchen füllen und im bei 190 Grad vorgeheizten Ofen ca. 20 backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Apfel-Blue Curacao Muffins

Kommentar Apfel-Blue Curacao Muffins abgeben

Sie haben das Rezept Apfel-Blue Curacao Muffins nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Apfel-Blue Curacao Muffins