Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse

Dieses leckere Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse ist die perfekte Nachspeise an Sommertagen.
Rezept zum Thema Nachspeise, Essen für Kinder, Süßspeisen,

Einkaufsliste:
Gelatine, Vanilleschote, Cremefine zum schlagen, Milch, Puderzucker, Erdbeeren


Benötigte Utensilien:
Dessertschalen, Sieb, Schneebesen, Topf,
Zubereitungszeit:

Rezept Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse

Zubereitung Panna Cotta mit Erdbeer-Mousse

Schritt 1
Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen.
Vanilleschote halbieren und das Mark entnehmen.
Schritt 2
Cremefine und Milch mischen. Vanillemark und Puderzucker langsam dazugeben.
Ein Drittel der Gelatine in den Cremefine geben und langsam erhitzen.
Schritt 3
Puderzucker und den restlichen Teil der Gelatine zu dem Cremefine geben und mit einem Schneebesen mischen.
Mischung in 4 Desertschalen geben und 2 Stunden kühlen.
Schritt 4
Erdbeeren waschen und mit dem Puderzucker pürieren.
Erdbeer-Mischung durch einen Sieb passieren und auf 2 Teller verteilen. Panna Cotta aus den Förmchen stürzen und servieren.





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