Avocado Salat
Einkaufsliste:Blattsalat, Rucola, Schalotten, Tomaten, Avocados, Limettensaft, Olivenöl, Senf, Crème fraîche, Petersilie, Zucker, Salz, Pfeffer
Benötigte Utensilien:
Schüssel, Sparschäler, Salatbesteck,
Zubereitungszeit:
Rezept Avocado Salat
Zubereitung Avocado Salat
Petersilie klein hacken, dazugeben und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Rucola in kleine Stücke schneiden.
Schalotten fein würfeln.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Avocados in zwei Teile schneiden, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln.
Salatzutaten mit den Avocados und dem Dressing servieren.
Den Salat mit gehackten Walnusskernen bestreuen.
Tipp:
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