Avocado Salat

Leckerer Avocado-Salat mit Limettendressing. Der perfekte Salat während der Diät.
Rezept zum Thema Beilage, Diät, gesund, kalorienarm, schnell und einfach,

Einkaufsliste:
Blattsalat, Rucola, Schalotten, Tomaten, Avocados, Limettensaft, Olivenöl, Senf, Crème fraîche, Petersilie, Zucker, Salz, Pfeffer


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Sparschäler, Salatbesteck,
Zubereitungszeit:

Rezept Avocado Salat

Zubereitung Avocado Salat Anfänger

Schritt 1
Limettensaft, Olivenöl, Senf und Creme fraiche in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
Petersilie klein hacken, dazugeben und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2
Blattsalat und Rucola waschen.
Rucola in kleine Stücke schneiden.
Schalotten fein würfeln.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Avocados in zwei Teile schneiden, entkernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln. Fruchtfleisch mit Zitronensaft beträufeln.
Salatzutaten mit den Avocados und dem Dressing servieren.

Den Salat mit gehackten Walnusskernen bestreuen.





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