Crepes mit Beerenfrüchten

Bei diesen Crepes mit Beerenfrüchten werden Blaubeeren, Himbeeren und Johannisbeeren verwendet. Man kann das selbstverständlich auch abwandeln.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, Dessert

Einkaufsliste:
Eier, Mehl, Salz, Milch, Butterschmalz, Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Puderzucker

Benötigte Utensilien:
Rührbecher, Messbecher, Teelöffel, Schneebesen, Pfanne, Pfannenwender
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Crepes mit Beerenfrüchten

Zubereitung Crepes mit Beerenfrüchten Anfänger

Schritt 1

4 Eier
270 ml Mehl
½ TL Salz
250 ml Milch

Eier, Mehl, Salz und Milch in einen Rührbecher geben und mit dem Schneebesen verrühren.

Schritt 2

Mineralwasser

Soviel Mineralwasser zugießen, bis ein glatter, dünnflüssiger Teig entstanden ist. Den fertigen Teig eine halbe Stunde quellen lassen.

Schritt 3

Butterschmalz

Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Etwas Teig in die Pfanne geben und die Crepes beidseitig goldgelb backen.

Schritt 4

Crepes mit Beeren belegen, zu einer Tüte falten und mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Crepes mit Beerenfrüchten

Kommentar Crepes mit Beerenfrüchten abgeben

Sie haben das Rezept Crepes mit Beerenfrüchten nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Crepes mit Beerenfrüchten