Die Früchte auftauen in einer Schüssel lassen. Und danach pürieren.
Schritt 2
Butter, Zucker Vanillezucker und Eier zu einer schaumigen Masse verrühren.
Schritt 3
Mehl und Backpulver mischen. Dann in die Schüssel zu der schaumigen Masse und verrühren. Eventuell etwas Milch zugeben. Nun den Fruchtbrei ebenfalls untermischen.
Muffins backen: Den Teig in die Muffinformen geben und im vorgeheizten Backofen ca. 20 min. backen.
Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen . Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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