Frühlingskräuter Suppe
Rezept zum Thema gesund, kalorienarm, Diät, Vorspeise, schnell und einfach, Suppe
Einkaufsliste:
Petersilie, Frühlingszwiebeln, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Eier
Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit:
Petersilie, Frühlingszwiebeln, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Eier
Benötigte Utensilien:
Topf
Zubereitungszeit:
Rezept Frühlingskräuter Suppe
Zubereitung Frühlingskräuter Suppe AnfängerSchritt 1
Petersilie und Frühlingszwiebel waschen, fein hacken und in einem Topf mit Butter andünsten.
Petersilie kurz mit andünsten.
Mehl kurz anschwitzen und die Brühe unter Rühren aufgießen.
Die Suppe aufkochen, Creme fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Petersilie kurz mit andünsten.
Mehl kurz anschwitzen und die Brühe unter Rühren aufgießen.
Die Suppe aufkochen, Creme fraiche unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
Schritt 2
Eier kochen, abschrecken, pellen und halbieren. Dann in die Suppe geben.
Um die Suppe noch sämiger hinzubekommen, kann man etwas Hefeflocken hineingeben.
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.
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