Garnelen in Zitronenöl

Schnell gemacht ist dieser Garnelensalat. Eignet sich für ein Buffet oder einfach als Beilage.

Rezept zum Thema Buffet, leichte Küche

Einkaufsliste:
geschälte, gekochte Garnelen, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie

Benötigte Utensilien:
Schüssel
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Garnelen in Zitronenöl

Zubereitung Garnelen in Zitronenöl Anfänger

Schritt 1

½ Bund Petersilie

Petersilie waschen, trockenschütteln und ohne Stiele fein hacken.

Schritt 2

12 EL Olivenöl
6 EL Zitronensaft

Die gehackte Petersilie zusammen mit dem Öl und dem Zitronensaft in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren.

Schritt 3

500 g geschälte, gekochte Garnelen

Die Garnelen in eine Schüssel geben und mit der Marinade gut vermischen.
Einige Stunden gekühlt durchziehen lassen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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