Gefüllte Zwetschgen

Eine schnell zubereitete Nachspeise, die sich auch auf einem Buffet gut macht.
Rezept zum Thema Buffet, Nachspeise, Fingerfood,

Einkaufsliste:
Zwetschgen, Sahne, Mascarpone, Puderzucker, Aceto Balsamico


Benötigte Utensilien:
Messer, Schüssel, Mixer, Kochlöffel
Zubereitungszeit:

Rezept Gefüllte Zwetschgen

Zubereitung Gefüllte Zwetschgen

Schritt 1

Die Zwetschgen waschen und halbieren und entkernen.
Schritt 2
Die Sahne in eine Schüssel geben und mit dem Mixer steif schlagen. Anschließend mit dem Mascarpone mischen.
Puderzucker und Aceto Balsamico unterheben.
Die fertige Mischung mit einem Löffel in die Pflaumenhälften füllen.

Die Füllung kann man auch mit einem Spritzbeutel auf die Zwetschgen geben.





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