Gruftiger Geister-Gurken-Gruß

Ein leckeres Süppchen, das Vampire an Halloween fern hält! Am besten schmeckt sie, wenn sie am Vortag zubereitet wird und im Kühlschrank durchzieht.

Rezept zum Thema Halloween

Einkaufsliste:
Salatgurken, Sahnejoghurt, Schmand, Schlagsahne, Knoblauch, Dill (frisch und getrocknet), Salz, schwarzen Pfeffer, Zwiebel, Kohletabletten

Benötigte Utensilien:
Mixer, Sieb, Suppenterrine, grobe Reibe, Mörser oder einen Tee- und einen Esslöffel
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Gruftiger Geister-Gurken-Gruß

Zubereitung Gruftiger Geister-Gurken-Gruß Rezept für Anfänger

Schritt 1

1 Salatgurke

Salatgurke gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2

Joghurt, Schmand, Schlagsahne, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Dill, Salz im Mixer gründlich pürieren, durch ein Sieb streichen, damit garantiert keine groben Stücke enthalten sind. In eine Suppenterrine geben.

Schritt 3

1 Salatgurke

Salatgurke grob reiben, Saft ausdrücken, Fruchtfleisch in die Suppe geben.

Schritt 4

1 Kohletablette
etwas getrockneter Dill

Vor dem Servieren:
1 Kohletablette im Mörser zerreiben oder mit den beiden Löffeln zu Staub zerdrücken
Mit etwas getrocknetem Dill und dem Kohletablettenstaub die Suppe garnieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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