Haselnuss Muffins

Name: Haselnuss Muffins
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Muffin
Ingredients: 100 g Butter; 1 TL Mandelöl; 2 Eier; 200 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 150 g gemahlene Haselnüsse

Haselnuss Muffins passen herrlich zur Herbst- und Winterzeit. Mit diesem einfachen und schnellen Rezept wird es ihnen gelingen Ihre Lieben, während der kalten aber gemütlichen Jahreszeit, weihnachtlich zu verzaubern!

Rezept zum Thema Kaffeeklatsch, Kindergeburtstag, Buffet

Einkaufsliste:
Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Eier, Mandelöl, Butter, gemahlene Haselnüsse

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Rührgerät, Muffinform
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 170 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 25 min
Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Haselnuss Muffins

Zubereitung Haselnuss Muffins Anfänger

Schritt 1

100 g Butter
1 TL Mandelöl
2 Eier
200 g Mehl

Butter, Mandelöl, Eier und Mehl in einer Schüssel zu einer glatten Masse vermengen.

Schritt 2

2 TL Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
150 g gemahlene Haselnüsse

Backpulver, Vanillezucker und die gemahlenen Haselnüsse nacheinander unterrühren. Anschließend die Muffinformen fetten und den Teig einfüllen. Die gefüllten Formen in den vorgeheizten Ofen stellen und 25 Minuten goldbraun backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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