Käse-Schinken-Schnecken

Diese Käse-Schinken-Schnecken sind geeignet für ein Buffet oder einen Geburtstag als Fingerfood.
Rezept zum Thema Fasching, Party, Buffet

Einkaufsliste:
Magerquark, Milch, Öl, Salz, Oregano, Mehl, Backpulver, gekochter Schinken, Gouda-Käse


Benötigte Utensilien:
Schüssel, Handmixer, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 175 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Käse-Schinken-Schnecken

Zubereitung Käse-Schinken-Schnecken

Schritt 1

Quark, Milch, Öl, Salz und Oregano in eine Schüssel geben und verrühren.
Schritt 2
Mehl und Backpulver mischen und mit dem Handrührgerät unter die Quarkmasse rühren.
Den fertigen Teig zu einem Rechteck (30 x 50 cm) ausrollen.
Schritt 3
Erst den Schinken, dann den Käse auf dem Teig verteilen. Dabei an den Längsseiten einen ca. 1,5 cm breiten Rand frei lassen.
Teig von der Längsseite her fest aufrollen. In ca. 20 Scheiben (etwa 1,5 cm dick) schneiden.
Die Schnecken auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen.
Im bei 200 Grad (175 Grad Umluft) vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten backen.





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