Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven

Name: Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven
Prep time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 8
Ingredients: 4 Kartoffeln; 1/2 rote Paprikaschote; 1 Zwiebel; 2 EL Butter; 2 Kabanossi; 7 Kirschtomaten; 10 schwarze Oliven; 50 g Käse; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 250 ml Brühe; 120 ml Joghurt

Einfache und sättigende Hauptspeise. Probieren Sie Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven.

Rezept zum Thema Abendessen, Mittagessen, Fleischgericht, Buffet, Grillparty

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Zwiebel, Kabanossi, schwarze Oliven, rote Paprikaschote, Kirschtomaten, Käse, Butter, Salz, Pfeffer, Brühe, Joghurt

Benötigte Utensilien:
Pfanne, Kochlöffel, Auflaufform, Messlöffel
Einstellung Ofen:
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad.
Backzeit: 45 min
Zubereitungszeit: 60 min

Rezept Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven

Zubereitung Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven Anfänger

Schritt 1

4 Kartoffeln

Kartoffeln waschen, schälen und aushöhlen.

Schritt 2

1/2 rote Paprikaschote
1 Zwiebel
2 EL Butter

Zwiebel schälen und mit Paprikaschote würfeln. In einer Pfanne Butter erhitzen und Gemüse anbraten. Abkühlen lassen.

Schritt 3

Kabanossi in Scheiben schneiden. Kirschtomaten und Oliven halbieren. Käse grob reiben und alles mit Paprika und Zwiebel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 4

250 ml Brühe
120 ml Joghurt

Kartoffeln mit der Füllung füllen, in eine Auflaufform mit Brühe ablöschen. Zugedeckt im heißen Ofen (200 Grad) 45 Minuten backen. Mit Joghurt servieren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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