Benötigte Utensilien: Pfanne, Kochlöffel, Auflaufform, Messlöffel
Einstellung Ofen: Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad.
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven
Zubereitung Kartoffeln mit Kabanossi und Oliven
Schritt 1
Kartoffeln waschen, schälen und aushöhlen.
Schritt 2
Zwiebel schälen und mit Paprikaschote würfeln. In einer Pfanne Butter erhitzen und Gemüse anbraten. Abkühlen lassen.
Schritt 3
Kabanossi in Scheiben schneiden. Kirschtomaten und Oliven halbieren. Käse grob reiben und alles mit Paprika und Zwiebel vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4
Kartoffeln mit der Füllung füllen, in eine Auflaufform mit Brühe ablöschen. Zugedeckt im heißen Ofen (200 Grad) 45 Minuten backen. Mit Joghurt servieren.
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