Benötigte Utensilien: Backblech, Schüssel
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 200 Grad
Umluft: 180 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Pikanter Flammkuchen mit Garnelen
Zubereitung Pikanter Flammkuchen mit Garnelen
Schritt 1
Den Teig auf Zimmertemperatur bringen, auf einem Backblech ausrollen.
Schritt 2
Die Knoblauchzehen fein pressen. Den Schmand zusammen mit dem Knoblauch und der Hühnerbrühe geben und gut verrühren mit Salz und Pfeffer etwas würzen. Die Mischung nun auf den Teig geben und verteilen.
Schritt 3
Paprika waschen, entkernen und würfeln. Den Fenchel klein würfeln. Garnelen und Gemüse auf dem Teig verteilen. Parmesan darüber geben.
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