Knoblauchsuppe mit Kartoffeln

Eine Suppe mit feinwürzigem Knoblaucharoma ist für Genieser besonders gut.
Rezept zum Thema Essen für Kinder, Vegetarisch, Vorspeise, leichte Küche,

Einkaufsliste:
Knoblauchzehen, Zwiebeln, Knollensellerie, Kartoffeln, Butter, Mehl, Hühnerbrühe, Mohnbrötchen


Benötigte Utensilien:
Topf, Pürierstab
Backzeit:
Zubereitungszeit:

Rezept Knoblauchsuppe mit Kartoffeln

Zubereitung Knoblauchsuppe mit Kartoffeln

Schritt 1

Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln schälen, würfeln.
Schritt 2
Butter in einem Topf zerlassen bei mittlerer Temperatur. Dann das gewürfelte Gemüse darin 5-10 Minuten unter Rühren anbraten.
Schritt 3
Mehl darüberstäuben, verrühren und die Hühnerbrühe angießen. Unter Rühren zum Kochen bringen und 20 Minuten bei leichter Temperatur köcheln. Das Gemüse sollte dann weich und gar sein. Die Suppe pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4
Die Brötchen aufschneiden, die Scheiben anrösten und zu der Suppe dazu servieren.

Die Suppe kann mit einen Schuss Weißwein verfeinert werden.





QR Code
Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen .
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.


Kommentare zum Rezept Bisher 0 Kommentare
Knoblauchsuppe mit Kartoffeln

Kommentar Knoblauchsuppe mit Kartoffeln abgeben

Sie haben das Rezept Knoblauchsuppe mit Kartoffeln nachgekocht und/oder haben noch Verbesserungsvorschläge? Schreiben Sie einen Kommentar.

zum Rezept: Knoblauchsuppe mit Kartoffeln

Menükarten

Menükarten

Sie können zu Ihrem Menü schöne Menükarten online gestalten. Klicken Sie auf Menükarten online erstellen und drucken Sie Ihre Menükarte als pdf aus.

Möchten Sie weihnachtliche Menükarte, klicken Sie hier:
Menükarten für Weihnachten.

Tipps zum Kochen

Tipps und Tricks In unserem Haushalt Lexikon sammeln wir Tipps und Tricks, sowie Erklärungen von verschiedenen Begriffen rund um das Kochen.

Natürlich geht es auch um den perfekt gedecketen Tisch und Warenkunde.
Haushalt Lexikon