Kräutersuppe

Diese leckere Kräutersuppe ist leicht zu verdauen und ideal zum aufwärmen

Rezept zum Thema Abendbrot, Diät, Winter, gesund, schnelle Küche,

Einkaufsliste:
Gemüsebrühe, Kerbel, Petersilie, Oregano, Liebstöckel, Schnittlauch, Basilikum

Benötigte Utensilien:
Kochtopf

Zubereitungszeit: 15 min

Rezept Kräutersuppe

Zubereitung Kräutersuppe Anfänger

Schritt 1

1/2 l Gemüsebrühe

Gemüsebrühe zum Kochen bringen

Schritt 2

Alle Kräuter waschen und trocken schütteln, Kerbel, Oregano und Liebstöckelblätter von den Stängeln entfernen und fein zerkleinern.

Schritt 3

1/2 Bund frischer Schnittlauch

Schnittlauch in feine Röllchen schneiden.
Die zerkleinerten Kräuter in der Gemüsebrühe aufkochen und 10 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln.

Schritt 4

3 frische Basilikumstängel

Kurz vor dem Servieren Basilikumblätter von den Stängeln entfernen, in dünne Streifen schneiden und in die Suppe geben.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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