Makkaroni mit Knoblauch und Olivenöl

Leckere Makkaroni mit Knoblauch und Olivenöl, für die ganze Familie ein tolles Mittag -oder Abendessen.

Rezept zum Thema Abendessen, Mittag, Mittagessen,

Einkaufsliste:
Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfefferschoten, Petersilie, Makkaroni

Benötigte Utensilien:
2 Kochtöpfe
Zubereitungszeit: 30 min

Rezept Makkaroni mit Knoblauch und Olivenöl

Zubereitung Makkaroni mit Knoblauch und Olivenöl Anfänger

Schritt 1

4 Knoblauchzehen
8 EL Olivenöl
etwas Salz

Die Knoblauchzehen abziehen und klein würfeln.
Olivenöl in einem Topf erhitzen und Knoblauchwürfel darin goldbraun dünsten. Dann mit Salz würzen.

Schritt 2

2 rote Pfefferschoten
3-4 EL gehackte Petersilie

Pfefferschoten halbieren, den Stiel und Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die Petersilie hinzugeben und dann kurz durchdünsten lassen.

Schritt 3

500 g Makkaroni
4-5 l Wasser
Kochsalz

Die Makkaroni und das Kochsalz in einen Topf mit Wasser geben, ca. 12 Minuten gar kochen lassen und ab und zu umrühren. Die fertigen Makkaroni in einen Sieb geben, mit kaltem Wasser abgießen und abtropfen lassen. Zusammen mit der Knoblauchsoße vermengen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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