Melonen-Himbeersalat

Schnell zubereitet ist diese fruchtige Nachspeise. Vorraussetzung: gebrannte Mandeln vom Weihnachtsmarkt mitbringen.
Rezept zum Thema gesund, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Honigmelone, Himbeeren (TK), Zitrone, Honig, gebrannte Mandeln


Benötigte Utensilien:
Scharfes, großes Messer, Pfanne oder Fleischhammer
Zubereitungszeit:

Rezept Melonen-Himbeersalat

Zubereitung Melonen-Himbeersalat

Schritt 1

Honigmelone mit einem großen, scharfen Messer achteln, die Kerne und die äußere Schale entfernen, in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 2
Melonenstückchen mit Zitronensaft und etwas Honig beträufeln, gleichmäßig in Schälchen verteilen.
Schritt 3
Himbeeren - leicht angetaut - auf die Melonenstückchen geben.
Schritt 4
Mandeln in einer Tüte mit einer Pfanne o. ä. zerkleinern und auf den Himbeeren anrichten.





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