Melonen-Himbeersalat

Name: Melonen-Himbeersalat
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Dessert
Ingredients: 1 Honigmelone; etwas Zitronensaft; etwas Honig; 300 g TK Himbeeren; 100 g gebrannte Mandeln

Schnell zubereitet ist diese fruchtige Nachspeise. Vorraussetzung: gebrannte Mandeln vom Weihnachtsmarkt mitbringen.

Rezept zum Thema gesund, schnelle Küche

Einkaufsliste:
Honigmelone, Himbeeren (TK), Zitrone, Honig, gebrannte Mandeln

Benötigte Utensilien:
Scharfes, großes Messer, Pfanne oder Fleischhammer
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Melonen-Himbeersalat

Zubereitung Melonen-Himbeersalat Anfänger

Schritt 1

1 Honigmelone

Honigmelone mit einem großen, scharfen Messer achteln, die Kerne und die äußere Schale entfernen, in kleine, mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

etwas Zitronensaft
etwas Honig

Melonenstückchen mit Zitronensaft und etwas Honig beträufeln, gleichmäßig in Schälchen verteilen.

Schritt 3

300 g TK Himbeeren

Himbeeren - leicht angetaut - auf die Melonenstückchen geben.

Schritt 4

100 g gebrannte Mandeln

Mandeln in einer Tüte mit einer Pfanne o. ä. zerkleinern und auf den Himbeeren anrichten.

Tipp:
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