Die Kartoffeln als Pellkratoffeln kochen. Abkühlen lassen und pellen , danach die Kartoffeln mit Schinken umwickeln und in eine Auflaufform schichten.
Schritt 2
Die beiden Frischkäsesorten miteinander mischen und erwärmen, mit Milch, Sahne, Salz und Pfeffer nach belieben abschmecken und über die Kartoffeln geben.
Schritt 3
Den geriebenen Käse darüberstreuen, bei 180°c 30 Minuten backen
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