Pytt i panna

Name: Pytt i panna
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pfannengerichte
Ingredients: 400 g gekochte Kartoffeln; 1-2 Zwiebeln; 150 g gekochter Schinken oder Speck; 30g Butter; 125 ml Bratensauce; 150 g Creme fraiche; 1 EL gehackte Petersilie

Leckeres und schnelles Gericht aus der schwedischen Küche als Mittag- oder Abendessen bestens geeignet.

Rezept zum Thema Abendbrot, Abendessen, Mittag, Mittagessen, Hauptspeise,

Einkaufsliste:
Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken, Gewürzgurken, Butter, Bratensauce, Creme fraiche, Petersilie

Benötigte Utensilien:
Pfanne
Zubereitungszeit: 40 min

Rezept Pytt i panna

Zubereitung Pytt i panna Anfänger

Schritt 1

400 g gekochte Kartoffeln
1-2 Zwiebeln
150 g gekochter Schinken oder Speck

Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln abziehen. Zwiebeln, gekochten Schinken und die Gewürzgurke in Würfel schneiden.

Schritt 2

30g Butter
125 ml Bratensauce
150 g Creme fraiche
1 EL gehackte Petersilie

Die Butter in einer Pfanne zerlassen, Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken und Gurkenwürfel darin anbraten. Braten-Sauce und Creme fraiche unterrühren. Kurz erhitzen und mit Petersilie bestreuen.

Beigabe: Grüner Salat
Man kann auch ein Spiegelei darüber legen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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