Reissalat mit Obst

Dieser Reissalat eignet sich für Buffets und für Partys.
Rezept zum Thema Buffet, Party

Einkaufsliste:
Langkornreis, gekochter Schinken, Obstsalat aus der Dose, Mayonnaise, Curry, Salz, Pfeffer, Zitrone


Benötigte Utensilien:
Kochtopf, Messer, Küchensieb, Schüssel, Salatbesteck
Zubereitungszeit:

Rezept Reissalat mit Obst

Zubereitung Reissalat mit Obst

Schritt 1
Einen Topf mit reichlich Wasser (ca. 2,5 Ltr.) zum Kochen bringen und salzen. Den Langkornreis ins kochende Wasser geben und umrühren. Den Reis bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen. Anschließend in ein Sieb abgießen, unter fließend kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und bis zur weiteren Verwendung ein eine Schüssel geben.
Schritt 2
Schinken in Würfel schneiden.
Den Reis und den gewürfelten Schinken in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Obstsalat in einem Sieb abtropfen lassen (größere Stücke können kleingeschnitten werden).
Schritt 4
Mayonnaise und das Obst zum Reis geben.
Schritt 5
Den Reis mit Currypulver bestäuben, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft abschmecken.
Alle Zutaten vorsichtig vermischen und eine halbe Stunde durchziehen lassen.





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