Russische Pfannkuchen

Die russischen Pfannkuchen heißen Blini (oder auch Blintschiki).
Rezept zum Thema

Einkaufsliste:
Körniger Frischkäse, Mehl, Milch, Salz, Zucker, Butter,


Benötigte Utensilien:
Pfanne, Mixgerät, Schöpflöffel,
Zubereitungszeit:

Rezept Russische Pfannkuchen

Zubereitung Russische Pfannkuchen

Schritt 1
Körnigen Frischkäse, Eier, Mehl, Milch, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixgerät mixen bis der Teig nicht mehr flüssig ist.
Schritt 2
Butter in die vorgeheizte Pfanne geben. Danach den Teig mit einem Schöpflöffel hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Dazu selbstgemachte Erdbeermarmelade servieren.





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