Schneeflöckchen

Schneeflöckchen sollten auf keinem Plätzchenteller fehlen. Die Schneeflöckchen sind schnell gemacht und schmecken lecker.

Rezept zum Thema Weihnachten

Einkaufsliste:
Butter, Puderzucker, Salz, Vanillezucker, Stärkemehl, Mehl

Benötigte Utensilien:
Rührschüssel, Mixer, Kochlöfffel, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen:
Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit: 15 min
Zubereitungszeit: 20 min

Rezept Schneeflöckchen

Zubereitung Schneeflöckchen Anfänger

Schritt 1

250 g Butter
100 g Puderzucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker

Butter, Puderzucker, eine Prise Salz und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer so lange verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Schritt 2

200 g Stärkemehl
130 g Mehl

Stärkemehl und Mehl kurz unterrühren und dann den Teig kneten.

Schritt 3

etwas Mehl

2cm dicke Rolle formen, ein paar Stunden kühlstellen und anschließend gleichmäßige Scheiben schneiden.
Mit einer bemehlten Gabel breitdrücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im auf 180 Grad vorgeheiztem Backofen ca. 10 - 15 Minuten backen.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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