Benötigte Utensilien: Rührschüssel, Mixer, Kochlöfffel, Backpapier, Backblech
Einstellung Ofen: Ober/Unterhitze: 180 Grad
Umluft: 160 Grad
vorgeheizt
Backzeit:
Zubereitungszeit:
Rezept Schneeflöckchen
Zubereitung Schneeflöckchen
Schritt 1
Butter, Puderzucker, eine Prise Salz und Vanillezucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer so lange verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 2
Stärkemehl und Mehl kurz unterrühren und dann den Teig kneten.
Schritt 3
2cm dicke Rolle formen, ein paar Stunden kühlstellen und anschließend gleichmäßige Scheiben schneiden.
Mit einer bemehlten Gabel breitdrücken, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im auf 180 Grad vorgeheiztem Backofen ca. 10 - 15 Minuten backen.
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