Spinnentorte

Ein schnell gemachter Spaß, der immer schmeckt, wenn etwas Besonderes auf die Kaffeetafel muss. Z.B. an Halloween.
Rezept zum Thema Halloween, Kindergeburtstag

Einkaufsliste:
Bisquittortenboden, Schlagsahne, Sahnesteif, Vanillinzucker, Tiefkühl-Beeren-Mischung, Zucker, Puddingpulver Vanille- oder Sahne-Geschmack, dunkle Kuvertüre


Benötigte Utensilien:
Rührbecher, Handmixer, Mikrowellen-Topf, Sieb, große Tasse, mit Backpapier ausgelegtes Backblech, Gefrierbeutel
Zubereitungszeit:

Rezept Spinnentorte

Zubereitung Spinnentorte

Schritt 1
Beeren-Mischung in einen Mikrowellen-Topf geben und in der Mikrowelle auftauen, dann durch ein Sieb streichen und das kernlose Püree in der Mikrowelle kurz aufkochen.
Schritt 2
Puddingpulver mit Zucker mischen in einen Rührbecher mit etwas kaltem Wasser geben und verühren bis die Masse glatt ist.
In das kochende Beerenmus geben und gut verrühren. In der Mikrowelle noch einmal kurz aufkochen, dann etwas abkühlen lassen und auf den Tortenboden geben.
Schritt 3
Sahne in einen Rührbecher geben und steif schlagen.
Sahnesteif und Vanillezucker mischen und unter Schlagen in die Sahne rieseln lassen.
Die fertige Schlagsahne auf dem erkalteten Beeren-Pudding verteilen und die Oberfläche glatt streichen.
Schritt 4
Kuvertüre zerbröseln und in eine große Tasse geben. In der Mikrowelle vorsichtig bei niedriger Wattzahl schmelzen. Mit einem Löffel drei bis fünf Kleckse auf das Backpapier geben und mit dem Löffelstiel Spinnenbeine heraus ziehen. Achtung: die müssen dick genug sein, dass man die lieben Tierchen vom Backpapier auf die Torte befördern kann! - Gut fest werden lassen.
Schritt 5
Die restliche Kuvertüre noch einmal in der Mikrowelle erwärmen, dann in einen Gefrierbeutel mit einem kleinen Loch geben. Hiermit eine Spirale von der Mitte der Torte ausgehend auf die Sahne spritzen. Anschließend die „Haltefäden“ auf die Torte spritzen. Dann vorsichtig die Spinnen vom Backpapier auf die Torte setzen.

Tipp: Für ein normales Kaffeetrinken kann die Torte auch mit Zuckerzeug, Marzipanblüten oder kandierten Früchten dekoriert werden. Lecker sind auch fertig gekaufte Baiser-Tupfen.





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