Steak mit Tomaten

Name: Steak mit Tomaten
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fleischgerichte
Ingredients: 3 EL Olivenöl; 500 g Tomaten; 1 rote Paprikaschote; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 4 Steaks; 1 Prise Pfeffer

Schnell gemachte, sehr leckere Steaks. Das Gericht für Liebhaber von Rind.

Rezept zum Thema Hauptspeise, Weihnachten, Fleischgericht, Rind

Einkaufsliste:
Steaks, Olivenöl, Tomaten, rote Paprikaschote, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Oregano, Zucker, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Messlöffel, Topf
Einstellung Ofen:
180 Grad
Backzeit: 5 min
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Steak mit Tomaten

Zubereitung Steak mit Tomaten Hobbykoch

Schritt 1

Tomaten waschen und hacken. Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und hacken. Knoblauchzehen schälen und sehr klein schneiden. Petersilie putzen und hacken. Alles in einen großen Topf geben, mit Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker würzen. 15 Minuten kochen.

Schritt 2

4 Steaks
1 Prise Pfeffer

Steaks mit Pfeffer würzen. Den Backofen vorheitzen. Die Steaks unter dem Grill von jeder Seite 1 Minute grillen. Auf mittlere Hitze von jeder Seite 4 Minuten braten. Steaks mit der Sauce servieren.

Tipp:
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