Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz, Mehl, Backpulver und Milch in eine Schüssel geben. Mit einem Handmixer mixen.
Schritt 2
Rosinen unter den Teig heben.
In eine vorgeheizte Pfanne Öl geben.
Zum Schluss noch den Teig in die Pfanne geben bis der Boden bedeckt ist. und von beiden Seiten gold-braun backen lassen.
Dazu ein Glas Milch servieren.
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