Suppe mit Champignons und Paprika

Name: Suppe mit Champignons und Paprika
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Eintöpfe
Ingredients: 4 Brühwürfel; 2 Hähnchenkeule; 6 Kartoffeln; 2 Päckchen Gefriergemüse; 1 rote Paprikaschote; 100 g Champignons; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 20 ml Sojasauce; 5 g Paprikapulver; 1 Petersilie; 20 g Butter

Wenn im Herbst die Tage kürzer werden, wir brauchen wärmende und nahrharfe Gerichte. Genießen Sie Gemüsesuppe mit Champignons und Paprika.

Rezept zum Thema leichte Küche, Mittagessen, Herbst

Einkaufsliste:
Brühwürfel, Hähnchenkeule, Kartoffeln, Gefriergemüse, Paprikaschote, Champignons, Sojasauce, Paprikapulver, Butter, Petersilie, Salz, Pfeffer

Benötigte Utensilien:
Topf, Schüssel, Kelle, Messlöffel
Zubereitungszeit: 25 min

Rezept Suppe mit Champignons und Paprika

Zubereitung Suppe mit Champignons und Paprika Anfänger

Schritt 1

4 Brühwürfel
2 Hähnchenkeule

Im einem Topf 3 L Wasser aufkochen, die Brühwürfel und die Hähnchenkeule hineingeben. Alles 20 Minuten kochen, dann herausnehmen. Das Fleisch vom Knochen trennen.

Schritt 2

6 Kartoffeln
2 Päckchen Gefriergemüse

Die Kartoffeln schälen, klein schneiden und mit den Gefriergemüse in einen Topf hinzufügen.

Schritt 3

1 rote Paprikaschote
100 g Champignons

Paprika halbieren, entkernen, waschen, groß würfeln. Champignons waschen und vierteln. Alles in einen Topf hinzufügen und 8 Minuten kochen.

Schritt 4

1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
20 ml Sojasauce
5 g Paprikapulver

Mit Pfeffer, Salz, Sojasauce und Paprikapulver würzen. Fleisch zugeben.

Schritt 5

1 Petersilie
20 g Butter

Petersilie hacken. Die Gemüsesuppe mit Butter schmückt und mit Petersilien bestreut.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
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