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Vanille Eis

Name: Vanille Eis
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Eis
Ingredients: 3 Eier; 400 ml Sahne; 1 Vanilleschote; 100 g Zucker; 2 Pck. Vanillezucker; 250 g Mascarpone

Dieses leckere Vanille Eis ist schnell gemacht und schmeckt wie aus einer Eisdile.

Rezept zum Thema Essen für Kinder, Süßspeise, Süßspeisen, Nachtisch, Nachspeise, Dessert, Eis,

Einkaufsliste:
Eier, Zucker, Vanillezucker, Vanilleschote, Mascarpone, Sahne

Benötigte Utensilien:
Schüssel, Handrührgerät, Gefriertruhe
Zubereitungszeit: 10 min

Rezept Vanille Eis

Zubereitung Vanille Eis Anfänger

Schritt 1

3 Eier

Eier trennen und Eigelb aufbewahren.

Schritt 2

400 ml Sahne

Sahne zu den Eigelben geben und alles rühren.

Schritt 3

1 Vanilleschote

Vanilleschote auskratzen und das Vanillemark zu der Sahne geben.

Schritt 4

100 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker

Zucker und Vanillezucker auch zu der Sahne-Mischung rühren.

Schritt 5

250 g Mascarpone

Wenn alles gut gemischt ist Mascarpone dazugeben und nochmal gut rühren. Dann in das Gefrierfach für ca. 4 Stunden. Alle halbe Sttunde einmal rühren.

Tipp:
Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen.
Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes.

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